Sainte-Enimie
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Commune des Gorges du Tarn Causses

Fraissinet de poujols | Montbrun | Gorges du tarn

Fraissinet de Poujols est un joli hameau situé sur le causse Méjean, à une altitude de 918m. sur la commune déléguée de Montbrun.

De nombreux parcours de randonnées le traversent.

Bénéficiant d'un cadre idéal pour l'élevage ovin et caprins, le petit hameau est réputé dans le département pour être l'un des fournisseurs des fromages produits par Le fédou, fromagerie de Hyelzas.

Ce sont les brebis de Stéphane Stéphane Laurent et Fany Naugaret – GAEC des ESQUILLOUS - installé en 2014, qui fournissent leur lait à la fromagerie.

La fromagerie de Hyélzas | Le Fédou

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