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C’est quoi les biodéchets ?!

26/06/2026

C’est quoi les biodéchets ?!

Les biodéchets désignent les déchets organiques produits par les activités humaines et animales. Ils se décomposent et ont vocation à retourner à la terre.

On distingue 2 catégories de biodéchets :

  • Les restes alimentaires : à valoriser en pratiquant le compostage
  • Les restes végétaux : à valoriser en pratiquant le jardinage au naturel

 

Et le mot « Bio-déchet » ?

Le mot “biodéchet” est composé de :

BIO

Le préfixe bio- vient du grec "bios" qui signifie "vie".

DECHET

Dans sa définition moderne, un déchet est défini comme « toute substance ou tout objet, ou plus généralement tout bien meuble, dont le détenteur se défait ou dont il a l’intention ou l’obligation de se défaire. »

 

A PRECISER

Ainsi, ici, il n’est pas question de faire référence aux aliments biologiques. Tous les restes alimentaires se compostent même ceux issus d’une agriculture dite conventionnelle.

Le processus de compostage permet de casser les molécules de substances toxiques ou pathogènes.

La sémantique du mot BIO-DECHET veut littéralement dire la vie dont l’on se défait ou que l’on perd. Ainsi, l'utilisation de ce mot peut paraître contre-intuitif quand on essaye de sensibiliser à la nécessité de les valoriser c'est-à-dire de leur donner de la valeur.

Ainsi, le mot BIO-RESSOURCE paraît plus adapté pour rendre compte de la richesse de ces “soi-disant” déchets nécessaires au cycle de la matière organique et de la vie des sols.

Le Syndicat Mixte Environnement Sud Lozère vous accompagne dans la valorisation de vos BIO-RESSOURCES en compost et vous propose plusieurs solutions.

  • Si vous disposez d'un jardin, le Pôle Prévention et Valorisation (PPV) organise des sessions de formation au compostage et délivre des composteurs en bois.
  • Si vous ne disposez pas d'espaces verts, 32 Aires de Compostage Partagé (ACP) sont actuellement actives sur le territoire du syndicat. Vous pouvez les identifier sur notre site internet. Si vous n’en avez pas sur votre commune, proposer un projet.
  • Si vous êtes un non ménage, le PPV vous accompagne à la mise en place d'un site de compostage autonome en établissement avec un accompagnement gratuit et du matériel subventionné.

Vous retrouverez toutes les informations utiles sur la page suivante de notre site internet :

https://environnementsudlozere.fr/.../composte-et-broyage/

Ou contactez-nous au 06 64 10 33 59.